01 · CONSUMO ASÍNCRONO
Take
Away
Comida gourmet preparada para llevar mientras se reposta. Sin tiempo extra. Sin compromiso de mesa.
- Carta de 6-8 referencias
- Tiempo medio < 6 min
- Empaquetado biodegradable
Transformamos 6.800 m² de naves industriales en un complejo pádel premium: 9 pistas profesionales, mini-gimnasio, food truck restaurante y vestuarios contenedor.
El street food nació en los años 40-50 en las periferias de un Estados Unidos en construcción: donde no llegaban los servicios, llegaba la comida sobre ruedas. Ochenta años después, Nueva York, Londres y París lo han convertido en una de las experiencias gastronómicas más rentables del sector.
En España el marco regulatorio impide el cambio diario de ubicación. La consecuencia: los food trucks solo pueden operar en suelos privados, recintos cerrados y eventos. Las estaciones de servicio del Grupo DISA reúnen los tres requisitos.
→ Aquí entra Food on Trucks Services S.L.
Pasa el cursor sobre cada momento para verlo en movimiento. Ocho pasos que convierten una parada en gasolinera en una experiencia gastronómica.
El éxito del negocio en estaciones de servicio se apoya en tres modos de consumo complementarios. Cada estación del Grupo DISA puede activarlos los tres simultáneamente.
Comida gourmet preparada para llevar mientras se reposta. Sin tiempo extra. Sin compromiso de mesa.
Heredado de McDonald's y Burger King en los 70: el cliente no se baja del coche. Carril dedicado integrado en el circuito Shell.
Plataformas Just-Eat, Glovo y Deliveroo integradas. La estación Shell se convierte también en cocina-satélite del barrio circundante.
Marco simple, claro y exclusivo. Diseñado para que el Grupo DISA preserve el control comercial de su red y Food on Trucks Services se encargue de la operación, la legalidad y el personal.
El Grupo DISA cede en exclusiva a Food on Trucks Services la comercialización hostelera sobre superficies descubiertas y módulos en desuso de toda su red Shell en territorio nacional, durante la vigencia del contrato. Sin perjuicio para Tienda Shell ni para el resto de operadores del área.
10 años, renovables en periodos de 5 años consecutivos por mutuo acuerdo.
Renta pactada cerrada. Todas las obras necesarias para el desempeño de cada actividad —dentro de la superficie descubierta o sobre la edificación en desuso— corren a cuenta del cesionario.
Suministro eléctrico, telefonía y agua independientes a pie de cada container, food truck o módulo edificado en desuso. Vigilancia y seguridad 24h aprovechando la infraestructura existente.
Inserción de Padel Naves en el Tótem de cada estación de servicio, en la web y redes sociales del Grupo DISA, y enlaces de proximidad SHELL, como Partner oficial. Visibilidad cruzada sin coste adicional.
Tres pilotos en Madrid, uno por cada perfil de cliente: urbano, autovía sur y carretera de montaña. Después, expansión por la red.
Lo siguiente es elegir tres estaciones piloto, definir los food trucks que las habitan y empezar a operar. La carencia de 2018 ya está corriendo a nuestro favor.